雨润冰凝 发表于 2009-3-25 10:18:39

《生活魔法师--韩姐教你下厨房》免费下载

受用无穷的韩姐精彩窍门，怎样炸出又香又脆的花生米，怎样做出色泽红润、汁明油亮的红烧肉，怎样熬出好看又好喝的绿豆汤，怎样煮透面条又不糊汤，怎样煮出流黄蛋和硬心蛋……

一学就会的韩姐家常菜，花一道菜的钱，学一辈子用不完的手艺。

本书汇集了韩姐几十年做菜的经验，介绍了选购、保存及烹饪中的小窍门等个人化的东西，与市面上的千篇一律风格迥异。自制篇中的自制风干鱼、自制干菜等；老北京正宗的面食如糊塌子、老北京肉饼等做法，均是本书的亮点。
本书所介绍的内容，借用观众的话来说，“韩姐的东西，一年365天，至少有300天餐桌上都是适用的。”另外，还请了食品专家对书中涉及到的问题作出注解、修补，并对其中的菜肴作出营养点评，达到了经验与科学的统一。

韩姐简介
　　韩姐，本名韩萍，热心的老北京人，热爱下厨，擅做美食。活跃于《快乐生活一点通》《食全食美》《超市大赢家》等大众生活类节目中， “韩姐”的称谓因此不胫而走，她的拿手菜、小窍门也被广为传播。另外，受到《贝太厨房》“民间高手“栏目和“美味中国“的邀请，不久将为其录制精彩节目。成为超级电视明星的韩姐已经拥有众多支持者，她常说“送人玫瑰，手留余香”，因此，韩姐把她积累了几十年的下厨经验总结成这本书，内容不仅有选材诀窍、保存妙招、切洗门道，更有棋子馅饼、元宝馄饨等这些备受大家欢迎的一学就会的家常菜做法。这样，就可以有更多的朋友来一起分享。

**** Hidden Message *****

joy2009 发表于 2009-3-25 10:49:38

我是自豪的和谐娘家一员 分享是友谊的开始

轩胖胖 发表于 2009-3-25 10:56:45

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hbgsj 发表于 2009-3-25 11:34:58

为了孩子的健康，学习一下

豆豆妈20082008 发表于 2009-3-25 22:23:15

学习学习，好好学习，以后多给宝宝做美食。谢谢分享！

维尼熊 发表于 2009-3-28 11:47:31

好贴顶了，学习一下

rining 发表于 2009-3-28 12:31:11

想做一个美食妈妈，学习一下，先谢谢了！

天蓝 发表于 2009-4-3 09:49:14

进来学学cctv14

冰果丽儿 发表于 2009-4-6 17:19:25

这个一定要学习一下的cctv14

碧海蓝蓝 发表于 2009-4-19 15:42:49

:30: :30: :30: :30: :30:

泉水叮咚 发表于 2009-4-19 16:12:00

哈哈哈 哈哈哈 哈哈哈

hp858 发表于 2009-4-29 16:27:46

学习了！！！！

evilsnake 发表于 2009-5-3 19:57:21

cctv14 cctv14

HHWGBR 发表于 2009-5-3 20:30:00

为了我们的身体健康,好好学一下

yw1518 发表于 2009-5-4 14:26:03

哈哈 哈哈 哈哈 哈哈

皮涛涛 发表于 2009-5-7 13:46:31

学习怎么进厨房

lovesunmm 发表于 2009-5-7 15:25:41

想做个好主妇，进来学习下

刘家三小姐 发表于 2009-5-8 20:44:11

喜欢做饭，好好学习。

若梦 发表于 2009-5-12 15:50:18

cctv14 谢谢分享

luningguai 发表于 2009-5-15 16:42:59

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苏州天天妈 发表于 2009-5-20 15:35:50

我认为我有必要从最简单的饭菜做起。

苏州天天妈 发表于 2009-5-20 15:36:10

居然顶楼～～～
再顶～

温心 发表于 2009-5-23 05:46:22

想来学习ip

温心 发表于 2009-5-23 05:46:35

我想来学习一下下

锐锐妈 发表于 2009-5-28 19:26:12

我的厨艺有待提高，强烈要求学习！！！

晓均均 发表于 2009-6-1 21:23:23

学习一下:30:

浩冰 发表于 2009-6-5 13:26:34

好东西我也需要

jjciq 发表于 2009-6-5 17:06:52

这么好的资料要看一看

豌豆公主1985 发表于 2009-6-10 15:34:23

分享是友谊的开始   cctv12 cctv12

miguoer 发表于 2009-6-12 16:56:08

进门学习！！
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